红豆沙性凉、味甘，有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的作用，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等症，男女老少皆宜。
1.清热解毒
红豆沙甘凉，有很好的清热解毒作用，可用于辅助治疗疮毒等症，还能降暑热。
2.健脾益胃
红豆沙中的红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道蠕动，促进其消化吸收的功能，达到健脾益胃的效果，适宜食欲不振、消化不良人群。
3.利尿消肿
红豆沙还有很好的利尿消肿作用，非常适用于心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、小便不利、脾虚水肿、脚气等症的辅助食疗。
4.通气除烦
红豆沙气味甘甜，清爽除热，有通气除烦的功效，适宜烦热口渴、心情抑郁人群。
5.通便
红豆沙的膳食纤维含量也相当丰富，能有效刺激肠蠕动，促使排便的顺畅，改善便秘。
6.美容养颜
红豆沙含有丰富的铁元素，有助于补充铁物质，可以使脸色红润，有美容养颜的功效。
