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蓖麻子

别名：
萆麻子、蓖麻仁、大麻子、红大麻子
季节：
9-10月份
热量：
暂无
简介：
蟾酥，别名华蟾酥毒基，是蟾蜍耳后腺及表皮腺体的分泌物，白色乳状液体或浅黄色浆液，有毒。主要产于吉林、山东、辽宁、江苏等地。
消肿拔毒泻下治疗皮肤炎症

营养功效如何挑选制作技巧饮食禁忌常见搭配

营养功效

蓖麻子甘、辛，性平，有毒，归大肠、肺经；具有消肿拔毒，泻下导滞，通络利窍的功效。主治痈疽肿毒，瘰疬，乳痈，喉痹，疥癞癣疮，烫伤，水肿胀满，大便燥结，口眼歪斜，跌打损伤等症。
1.泻下
蓖麻种子中的油本身并无致泻作用，在十二指肠内受脂肪分解酶的作用，皂化成蓖麻油酸钠与甘油，蓖麻油酸钠对小肠有刺激性，引起肠蠕动增强，小肠内容物急速向结肠推进，在服药后2～6小时，排出半流质粪便，排便后可有暂时的便秘；加大剂量不能增强效力，未水解部分很快排泄到大肠，蓖麻油酸吸收后，与其他脂肪酸一样在体内代谢分解，因此，蓖麻油作为泻剂是比较安全的。
2.消肿拔毒
蓖麻子味甘、辛，性平，蓖麻子油具有消肿拔毒、通络利窍的作用。常可用于治疗水肿胀满、跌打损伤、咽中疮肿、喉痹等各种肿毒之症。
3.治疗皮肤炎症
蓖麻油本身刺激性小，可作为皮肤滑润剂用于皮炎及其他皮肤病。对痈疽肿毒，瘰疬，乳痈，疥癞癣疮等症有一定的治疗作用。
4.其它作用
蓖麻油本身刺激性小，可作为皮肤滑润剂用于皮炎及其他皮肤病，作成油膏剂用于烫伤及溃疡，种子的糊剂用于皮肤黑热病的溃疡，此外可用于眼睑炎;作为溶剂以除去眼的刺激物，局部应用于阴道及子宫颈疾患。

营养价值

蓖麻子含脂肪油40～50％，油饼含蓖麻碱、蓖麻毒蛋白及脂肪酶。种子中分出的蓖麻毒蛋白有三种，即蓖麻毒蛋白-D、酸性蓖麻毒蛋白、碱性蓖麻毒蛋白。
1.蓖麻油酸钠对小肠有刺激性，引起肠蠕动增强，小肠内容物急速向结肠推进，在服药后2-6小时，排出半流质粪便。
2.蓖麻油可作为皮肤滑润剂用于皮炎及其他皮肤病，作成油膏剂用于烫伤及溃疡。
3.蓖麻子中含蓖麻毒蛋白及蓖麻碱，特别是前者，可引起中毒。蓖麻毒蛋白可能是一种蛋白分解酶，7毫克即可使成人死亡。

营养成分（每100克）

暂无。
挑选/存储

挑选呈椭圆形或卵形，稍扁，长0.9～1、8cm，宽0.5～1cm。表面光滑，有灰白色与黑褐色或黄棕色与红棕色相间的花斑纹。一面较平，一面较隆起，较平的一面有1条隆起的种脊；一端有灰白色或浅棕色突起的种阜。种皮薄而脆。胚乳肥厚，白色，富油性，子叶2，菲薄。无臭，味微苦辛。
储存
密封后，置于阴凉、干燥处，避光保存即可。
制作技巧

蓖麻子既可以外用，又可以内服。
外用：捣敷或调敷。内服：入丸剂、生研或炒食。
饮食禁忌

1、禁忌人群
孕妇及便滑者忌服；
2、食物相克
暂无。
常见搭配

1.治疔疮脓肿

蓖麻子二十多颗，去壳，和少量食盐、稀饭捣匀，敷患处，日换两次。

2.治痈疽初起

取皮蓖麻子一份，松香四份。将蓖麻子捣碎加入松香粉充分搅拌，用开水搅成糊状，置于冷水中冷却成膏状备用。用时将白膏药按疮面大小摊于纸或布上贴患处。

3.治汤火伤

蓖麻子、蛤粉等分。研膏。汤损用油调涂，火疮用水调涂。

4.治犬咬伤

蓖麻子五十粒。去壳，以井水研膏，先以盐水洗咬处，次以萆麻膏贴。