菊花性凉，味苦、辛；归肺、肝经。有疏风清热、解毒消肿、健脑明目等功效，可治疗冠心病、高血压、风热感冒、肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛、目赤模糊、淋巴腺炎、痈疖疔毒、湿疹、皮肤瘙痒、口疮、丹毒等症。
1.疏风散热
菊花味辛疏散，体清达表，气清上浮，微寒清热，有疏散肺经风热的作用，但发散表邪之力不强。常用治风热感冒，或温病初期时温邪犯肺引起的发热、头痛、咳嗽等症状，经常与性能相似的桑叶相须为用，常配伍其他中药一起使用。
2.平抑肝阳
菊花性寒，入肝经。可以清肝热、平肝阳，常用于治疗肝阳上亢，头痛眩晕的症状。可与其他平肝潜阳，清肝热，熄肝风的的药一同使用；可配伍其他中药一起治疗肝经热盛、热极动风者。
3.清肝明目
菊花辛散苦泄，微寒清热，入肝经，既能疏散肝经风热，又能清泄肝热以明目。可配伍其他中药用于治疗肝经风热，肝火上攻所致的目赤肿痛者。若有肝肾精血不足，目失所养，眼目昏花，视物不清也可配伍相应中药以达到滋补肝肾，益阴明目的效果。
4.清热解毒
本品味苦性微寒，能清热解毒，可用治疮痈肿毒，可与其他一些中药配伍使用。不过因为比起来野菊花本品清热解毒的效果要弱，所以一般不选择本品。
菊花的主要成分有挥发油、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、 菊苷及黄酮类化合物。挥发油主要有龙脑、樟脑、菊 酮和龙脑乙酸酯等成分，黄酮类成分有香叶木素、芹 菜素、木犀草素、槲皮素、刺槐素等。此外，菊花中 还含有丰富的维生素A、维生素B1、氨基酸、微量元 素等，氨基酸中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较 高，铁元素、锌元素、铜元素、硒元素等微量元素含 量较高。杭白菊中维生素E含量较高。
1. 菊花中的菊花挥发油可以抑制多种细菌的活性， 尤其是对金黄色葡萄球菌的抑制效果最为明显。
2. 菊花中所含的黄体酮成分有降血脂，降胆固醇， 抑制血栓和扩张冠状动脉的作用。
3. 菊花黄体酮类物质里面含有木犀草素和芹菜素， 木犀草素可以抑制卵巢癌细胞 的运动和侵袭，芹菜 素可以抑制视网膜母细胞瘤蛋白的磷酸化使细胞发生 G1期阻滞，因此有抗肿瘤的效果。 4.谷氨酸能预防和治疗肝昏迷，保护肝脏
4.谷氨酸能预防和治疗肝昏迷，保护肝脏，改进维持 大脑机能，对于治疗脑震荡或神经损伤、癫痫以及对 弱智儿童均有一定疗效。
5.硒元素有抗癌作用、抗氧化作用，还能够增强人体 免疫力，调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K
