首页美食旅游运动健康兴趣教育游戏

首页>小吃>虾仁煎

虾仁煎

2016-12-01阅读(1872)

赞(28) |收藏 |复制地址

withoutyou977

夜市小吃DIY~这位是蚵仔煎哒兄弟虾仁煎~

材料

50g小青菜
1/2根葱
2颗鸡蛋
60g红薯淀粉
20g土豆淀粉
180ml水
2-3汤匙甜辣酱
80-100g虾仁
1/8茶匙盐
1/4茶匙胡椒粉

1

做法步骤

1.两种淀粉、盐、胡椒粉混合加水，搅拌均匀，备好葱花,青菜切碎

2.不沾锅烧热，放入虾仁焙至半熟

3.加入1/3淀粉浆，待其稍稍凝结

4.打入1颗蛋，划散蛋液

5.撒入葱花、青菜碎，再加入1/3淀粉浆

6.待粉浆边缘凝结，再打入一颗蛋，划散蛋液

7.加入最后1/3淀粉浆，转动锅子让液体游走均匀

8.煎至底面不沾，对折煎一会儿，再对折，继续煎至表面焦黄且微微发脆

9.盛出，淋上甜辣酱即可，开动吧！

2

小贴士

方子是1-2人份~自己做喜欢虾仁就多放点喽~搭配的酱料也随意~

推荐阅读

热点关注

三亚旅游攻略鼠标手的症状及治疗方法美国留学条件及费用俯卧撑的正确做法背部肌肉锻炼方法图解羊肉的做法大全茶叶的种类有哪些 p2p和信托理财的区别火影忍者手游新手攻略新手常犯错误大盘点春节去哪里旅游比较好新生儿六种异常现象要格外谨慎

猜您喜欢

美食旅游运动健康兴趣教育娱乐理财

绿豆菊花茶

绿豆菊花茶，菊花在绿豆水里盛开，喝到嘴里很清香，免去了吃药的麻烦，而且去火的效果非常的…
蜜糖甘菊桂花茶

蜜糖甘菊桂花茶，桂花茶可以解除口干舌燥，润肠通便，减轻胀气肠胃不适。还可以美白皮肤，解…
桂圆玫瑰花茶

桂圆玫瑰花茶，气味芬芳，味甘微甜，能促进食欲，活血行气。能养血滋阴，养颜润肤，调节内分…
山药萝卜粥

山药萝卜粥，此款药膳养生粥理气降压，降血糖，补益脾胃是非常适合老年人食用的一款养生粥。…

油炸

大家都在搜

零食 /饼 /布丁 /糕点 /甜品 /烧烤 /巧克力

生姜 /大白菜 /莲藕 /黄秋葵 /萝卜 /凉薯 /番茄 /秋葵 /松茸

胡椒粉

热门推荐

为您推荐