粑粑1
做法步骤
1.先准备好所有食材
2.先把鸡蛋打散成蛋液.要均匀哦
3.把牛奶温一下.记住不能沸腾.沸腾了就做不成啦.就温一下下.我用的是甜牛奶.所以不用加糖.如果用纯牛奶的.记得把冰糖加入牛奶一起温哦
4.把牛奶加入蛋液搅拌.要温柔哦
5.把牛奶加蛋液过筛.我过了三次.这样吃起来口感会比较细腻哟
6.把液体加入布丁杯.用保鲜膜包住封口.如果没有的也可以拿盘子盖住.然后放入锅中隔水中火蒸10分钟.关火后锅盖不要打开哦.闷10分钟后再打开
7.好啦出锅啦.可以放凉后根据个人喜欢加入水果与蜂蜜
8.我加了点蜂蜜哦.冷藏后吃口味更佳.蜂蜜布丁就完成啦⌒▽⌒
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