我是个怕长胖又爱吃甜食的吃货,蛋糕什么的也喜欢做,但是总担心长胖,所以一般就做做布丁、果冻或者水果汁什么的,今天要做的是木瓜牛奶果冻,反正挺简单的,而且有颜值、有口感。
1.准备好所需要的食材。
2.木瓜切掉小头。
3.用勺子掏空里面的木瓜籽。
4.把鲜牛奶、淡奶油融合到一起,加入吉利丁粉。
5.小火加热,使吉利丁粉边搅拌、边融化。
6.关火,晾凉后倒入木瓜。木瓜放在深碗里,防止歪。
7.倒满鲜牛奶、淡奶油的混合物。
8.盖好木瓜盖子,冷藏4-6小时。
9.对半切开。
10.切成小块,摆盘,好好享用木瓜牛奶果冻吧。
11.木瓜牛奶果冻作为餐前、餐后甜点,简直不要太美味了。