我做的是两小玻璃瓶的量,做了纯牛奶和抹茶两种口味,喜欢可可的加可可粉同理。我不爱吃甜,喜欢吃甜的朋友糖量加倍
难度:切墩(初级)时间:10分钟左右
1. 量取准备食材
2. 牛奶加糖粉或细砂糖混合上锅,加热一分钟,出锅的牛奶搅拌,碗外摸着不烫就行了
3. 吉利丁粉中加入柠檬水或凉开水
4. 放入吉利丁粉,使其融化搅匀
5. 用勺子放入玻璃瓶中,制成纯味的,然后将抹茶粉混入牛奶中,搅匀后,同样用勺装入玻璃瓶中
6. 放凉后,如果抹茶出现沉淀,就搅拌下,然后放入冰箱冷冻一小时即可食用,很美味
我比较懒,没有过筛,细致的亲可以过筛后再装瓶,口感会更细腻