这是一道只要原材料齐全,就非常容易成功的菜,比较适合不太会做饭,或烤箱初级玩家儿试做,在家能做出外面西餐厅的美味哦!
1.准备好食材。
2.将料酒,生抽,叉烧酱一起拌成调味汁,倒入排骨中,搅拌均匀 。
3.洒上适量胡椒粉。
4.搅拌均匀后腌制一个小时。
5.放好在烤架上,中层。底层放个烤盘接油,(烤盘上可以铺一层锡纸)
6.上下火200度烤20分钟后拿出刷上蜜糖,再烤15分钟即可,喜欢甜点的可以刷多一次蜜糖。
1.肋排的大小和薄厚不同,烘烤时间咱们自己要灵活掌握一下,40分钟仅为参考时间 。
2.叉烧酱是一种现成的罐装调味料,在超市卖调料的柜台有售。这种酱料浓稠红润、味道醇厚,有了它,做蜜汁排骨就极为容易 。
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