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烤排骨

2016-12-01阅读(1724)
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伊泽瑞尔7023

这是一道只要原材料齐全,就非常容易成功的菜,比较适合不太会做饭,或烤箱初级玩家儿试做，在家能做出外面西餐厅的美味哦！

材料

  • 适量生抽
  • 适量叉烧酱
  • 适量蜂蜜
  • 适量料酒
  • 1条猪排骨
  • 适量胡椒粉
1

做法步骤

1.准备好食材。

2.将料酒，生抽，叉烧酱一起拌成调味汁，倒入排骨中，搅拌均匀 。

3.洒上适量胡椒粉。

4.搅拌均匀后腌制一个小时。

5.放好在烤架上，中层。底层放个烤盘接油，（烤盘上可以铺一层锡纸）

6.上下火200度烤20分钟后拿出刷上蜜糖，再烤15分钟即可，喜欢甜点的可以刷多一次蜜糖。

2

小贴士

1.肋排的大小和薄厚不同，烘烤时间咱们自己要灵活掌握一下，40分钟仅为参考时间 。

2.叉烧酱是一种现成的罐装调味料，在超市卖调料的柜台有售。这种酱料浓稠红润、味道醇厚，有了它，做蜜汁排骨就极为容易 。

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