中种培根蛋堡
2015-02-05阅读(1876)
其实我挺笨的，有好多想不通的道理。比如空腹不能喝牛奶，那只喝牛奶的小BABY们为什么可以？比如不能喝过沸水，那为什么千沸万滚的靓汤却是滋补佳品？比如汉堡是垃圾食品，可同样是面粉、鸡蛋和肉的组合，包子饺子却从无人诟病？真的是好笨呀，想破脑袋也想不明白。但是从众是没有错的吧？外面的汉堡是垃圾食品，我亲自购买食材，亲手称量配料的自制汉堡一定是没有问题的吧？说干就干呗！
1
做法步骤
1.中种面团中的所有材料和匀，常温发酵20分钟后放入冰箱冷藏层发酵24小时(此等高温之下我是直接放冰箱发酵12小时）。
2.将中种面团撕成块，加入主面团除黄油外（全蛋液36克，余20克刷面）所有材料，面包机内揉出粗膜后加入黄油，揉至手套膜。
3.揉好的面团发酵1个小时左右至两至三倍大小。
4.发好的面团取出排尽空气，揉匀，搓成长条后切成六个大小均匀的剂子，醒发十分钟。
5.醒好的面团揉成圆，放温暖湿润处二发四十五分钟左右至1.5倍大小。表面刷全蛋液，撒上白芝麻，
6.烤箱预热至180度烤15分钟至表面上色均匀，汉堡坯即成。
7.平底锅内煎好太阳蛋，将培根煎熟，生菜洗净。
8.将汉堡坯剖成两半。
9.中间先铺上生菜、再洒上沙拉酱。
10.接着放上煎好的鸡蛋和培根。
11.将切下的那半汉堡坯盖上即可食用。
12.我通常是头天晚上烤好汉堡坯，第二天早上起来处理配料，夏天可以不用再加热面包，冬天用烤箱回回温即可。
13.配料可以根据自己的喜好，可以加西红柿、牛肉饼、熏鸡肉，也可以把沙拉酱换成美式的黄芥酱，还可以加片芝士什么的，都不错。
美食旅游运动健康兴趣教育娱乐理财
-
绿豆菊花茶，菊花在绿豆水里盛开，喝到嘴里很清香，免去了吃药的麻烦，而且去火的效果非常的…
-
蜜糖甘菊桂花茶，桂花茶可以解除口干舌燥，润肠通便，减轻胀气肠胃不适。还可以美白皮肤，解…
-
桂圆玫瑰花茶，气味芬芳，味甘微甜，能促进食欲，活血行气。能养血滋阴，养颜润肤，调节内分…
-
山药萝卜粥，此款药膳养生粥理气降压，降血糖，补益脾胃是非常适合老年人食用的一款养生粥。…
-
无锡过年去哪里旅游比较好，马上就要过年了，还没想好去哪里玩耍吗，世界那么大有很多适合过…
-
扬州过年去哪里旅游比较好，马上就要过年了，还没想好去哪里玩耍吗，世界那么大有很多适合过…
-
南京过年去哪里旅游比较好，马上就要过年了，还没想好去哪里玩耍吗，世界那么大有很多适合过…
-
衢州过年去哪里旅游比较好，马上就要过年了，还没想好去哪里玩耍吗，世界那么大有很多适合过…
-
健身后吃什么水果好，吃水果对于健身是很有好处的，不仅能够补充维生素，而且也不容易胖，那…
-
夏天来了，本来应该穿美美的裙子，但是因为身上太多肥肉穿不了，很多妹纸就会想尽办法去减肥…
-
打算买根跳绳来减肥，但是之前因为也没有跳过，所以不太了解，不知道每天跳绳多少下能减肥呢…
-
因为身上的赘肉太多了，夏天都不好意思穿紧身的衣服，所以最近在跑步想要减肥，不知道我每天…
-
枇杷是人们生活中经常吃的一种水果，因为其果肉鲜美，营养丰富而备受喜爱，常吃枇杷对人体健…
-
枇杷怎么吃治咳嗽化痰，枇杷是人们生活中经常吃的一种水果，其有着消食止渴的功效，不过最鲜…
-
吃枇杷有什么功效，正所谓“枇杷黄，果子荒”，每到初夏时节，樱桃已过，其他水果还尚未成熟…
-
枇杷的叶子很像乐器琵琶，因其谐音而得“枇杷”之名。它的果皮为淡黄或橙黄色，因此又有“黄…
-
挪威伦德猎犬拉稀并呕吐怎么办？很多狗爸狗妈第一次养宠物，不是很了解，下面就给大家介绍挪…
-
怎么训练挪威伦德猎犬定点大小便？很多狗爸狗妈第一次养宠物，不是很了解，下面就给大家介绍…
-
很多狗爸狗妈第一次养宠物，不知道挪威伦德猎犬护食怎么纠正，下面就给大家介绍挪威伦德猎犬…
-
三个月挪威伦德猎犬便秘怎么办？很多狗爸狗妈第一次养宠物，不是很了解，下面就给大家介绍三…
-
文化对教育有哪些影响，文化本身具有巨大的教育功能；文化直接影响课程内容；校园文化是潜在…
-
联系是事物之间以及事物内部诸要素之间的相互依赖、相互影响、相互制约和相互作用的关系。任…
-
基本环节包括原因与结果、现象与本质、内容与形式、必须性与偶然性、现实性与可能性等。在马…
-
约束力是什么意思，很多人不知道约束力和反约束力是什么意思，它们是一样的东西吗，下面就给…
-
玩阴阳师的时候，通过百鬼夜行可以获得很多不同式神，但是要进入百鬼夜行是需要门票的，那阴…
-
阴阳师书生哪里多，阴阳师悬赏封印任务中有着神秘妖怪，玩家需要根据线索来猜测妖怪是什么，…
-
在悬赏封印中需要找到各种式神的位置，这就要求玩家知道要去哪里刷，那阴阳师石头人哪里多呢…
-
阴阳师中的猫妖多数情况下说的是九命猫，而在悬赏封印中，是需要寻找各种式神的位置，这就需…
佛{到
