烤一盘汉堡胚子,早上煎个蛋,夹上你自己喜欢的青菜、培根,就有了一顿营养丰富的汉堡包早餐。亲,你看完会不会立马有动手想烤一盘的想法呢? 呵呵呵~~~
1.准备食材。
2.将除黄油的所有原料放入面包机中,开始搅拌面团。
3.待一个和面程序后加入黄油,再启动一个和面程序。
4.检查面团,出现如图的手套膜即可结束和面程序。开始发酵。
5.待面团发酵至两倍大时,拿出排气分成等份,揉圆醒发15分钟。
6.再次揉圆定型放入烤盘中 ,入烤箱发酵。
7.面胚发酵至1.5倍大时刷蛋液撒芝麻。
8.烤箱温度175度,15分钟左右。请根据自家烤箱火力调整适合的温度。
9.出炉,颜色很诱人啊!
10.用煎锅煎个蛋、培根。
11.生菜、紫甘蓝切成丝,煎蛋、培根、沙拉酱夹入切开的汉堡胚中,剩下的就是张开大口可劲造啦!
12.食欲有木有?
13.成品的效果
烤好的汉堡胚趁还有少许热气时装入保鲜袋系好。第二天吃的时候还是暄软的,当然,喷少许水,用微波炉稍打一下就更完美了。