番茄厚牛汉堡
2017-01-19阅读(2143)
卧槽吖love午后的阳光是你的微笑，酸甜多汁的美味是我对你满满的歉意与爱。阳光明媚的中午，女孩在餐厅等候着男友的到来，但是，他迟到了，错过了原定的午餐。回到家中，女孩难过而又气愤。男孩摸摸了头，走进厨房，打开冰箱，开始为女友烹制简单地下午茶，并且他在一份汉堡里花费了一些小心思。女孩接过汉堡一口咬下，美味中却夹扎着纸张的口感，取出口中的小便签，打开一看，上面写着“抱歉”，还画着一个委屈表情，顿时女孩笑了。
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做法步骤
1.将牛肉切小块放入搅拌机打成肉馅，加入全蛋液、亨氏黑胡椒汁、百里香、盐、面包糠，顺时针沿着一个方向拌匀，静置10-15分钟后将牛肉馅至于手中，用双手来回反复拍打制成厚牛肉汉堡饼。
2.平底锅空锅烧热，倒入少许油，放入厚牛肉汉堡饼煎至两面金黄后，改小火煎熟。
3.番茄洗净，去蒂切片。生菜叶洗净沥水，黄瓜洗净切片，洋葱去皮切圈。汉堡面包对半切开。平底锅空锅烧热，放入黄油使之融化后，放入切开的汉堡面包，切面向下，微煎后取出待用。
4.取一片处理好的汉堡面包，依次放上生菜叶、番茄片、黄瓜片，挤上亨氏番茄酱，再放上烤好的厚牛肉汉堡饼、芝士片、洋葱圈，盖上剩下的汉堡面包。最后搭配可乐薯条食用即可。
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