蛤蜊虾仁粥
2016-12-06阅读(1492)
鸡仔man蛤蜊虾仁粥
参考年龄：12个月+
锌是宝宝生长发育中不可缺少的一种微量元素，锌的缺乏往往会导致食欲不振，影响宝宝身体和智力的发育。食欲不振是妈妈们最为头疼焦虑的事，所以平时注重补锌辅食的配餐尤为重要。
蛤蜊和虾都含有丰富的钙、钾、硒和锌等人体所必须的矿物质营养元素，它们的锌和硒含量均高于动物肉类，有不错的补锌和补硒效果。难度：切墩(初级)时间：30-60分钟
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做法步骤
1.首先我们准备好需要的食材。
2.我们先煮一点粥。
3.煮粥的同时，处理其他食材：芹菜切碎。
4.鲜虾去头去尾，挑去虾线。 虾冷冻5分钟后会更容易去壳
5.蛤蜊提前吐沙，冷水入锅，焯水3分钟左右。
6.捞出取肉，如果蛤蜊肉中有较多的沙子，一定要清洗一下。
7.蛤蜊肉切去内脏部分，剩下的切碎。因为内脏部分比较难去除，黄妈就直接将蛤蜊的肚子切掉了
8.待粥煮至粘稠后，先加入蛤蜊肉和芹菜，再煮15分钟。
9.15分钟后加入虾肉。
10.小火再煮10分钟。 1岁以上宝宝如果需要加盐，可以出锅前加哦
11.盛出后稍稍冷却一会儿就可以给宝宝吃啦。
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小贴士
1、有的宝宝1岁时还不能咀嚼块状辅食，建议将虾肉、芹菜和蛤蜊肉一起打碎后再放入粥里煮。
2、如果食材是颗粒状添加的话，蛤蜊肉和芹菜要早点放，最后再放虾肉。
3、如果宝宝不爱喝粥，我们可以加入一点虾粉调味，这样会更喜欢吃哦！
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