韭菜虾仁粥,此道养生粥加入韭菜和虾仁,可养脾胃,固肾助阳,行气活血,治疗便秘,适合立春时节养生滋补食用。
1.准备好所有的食材。
2.大米淘洗干净清水浸泡20分钟。
3.大虾去壳和肠线加入胡椒粉,料酒拌均匀。
4.然后开水焯烫一下备用。
5.韭菜洗净切段备用。
6.沙锅中水烧开倒入大米。
7.搅拌均匀大火煮开。
8.加盖小火慢熬。
9.20分钟后米微烂可加入色拉油搅拌继续煮至。
10.米已经熟烂。
11.加入虾仁煮上3分钟。
12.加入盐。
13.加入胡椒粉调味。
14.再放入韭菜。
15.搅拌均匀煮上1分钟关火。
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