萝卜烧牛肉
2016-12-06阅读(1629)
13050745777d一直都比较喜欢吃牛肉，这个季节也是吃萝卜的时候。菜市场长萝卜，圆萝卜随处都可以看到。萝卜烧牛肉做起来很简单也好吃。难度：配菜(中级)时间：1小时以上
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做法步骤
1.牛肉过冷水煮沸去掉血水。
2.步骤2：加入老干妈豆豉，香辣酱，生抽，料酒，老抽，姜片腌制2个小时。
3.步骤3：锅里倒入适量的菜籽油，先将牛肉炒香。
4.步骤4：蒜切片，洋葱切好备用。
5.步骤5：牛肉炒出香味，接着加入洋葱和蒜翻炒出香味。
6.步骤6：炒至大概3分钟，将炒香的牛肉倒入电压锅里。
7.步骤7：加入适量对水，一般没过牛肉就可以啦。电力锅选择肉功能。
8.步骤8：电压锅选择肉功能。
9.步骤9： 萝卜去皮，切成厚度合适的薄片。先在锅里煮至7分熟。
10.步骤10：然后将萝卜放入电压锅中，选择加热15分钟就可以啦。
11.萝卜烧牛肉就做好啦。
12.萝卜烧牛肉就做好啦。
13.萝卜烧牛肉就做好啦。
14.萝卜烧牛肉就做好啦。
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小贴士
牛肉选择带筋的，红烧要好吃一些。
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