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炸薯片

2017-01-11阅读(2172)
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每次经过小卖部 宝宝都喜欢买薯片 想着看能不能自己在家尝试做一下 不成功便成仁！！家里做的吃的放心些！难度：切墩(初级)时间：10分钟左右

材料

  • 适量盐
  • 3碗油
  • 一个土豆
1

做法步骤

1.土豆去皮 可用擦皮的工具 刀工好的也可切成薄片

2.切好的土豆片要放水里 泡 然后冲洗几遍这是防止变色和炸时口感更脆

3.油放锅里烧热 土豆片用吸水纸吸光表面的水入油锅就不会溅到处油了 注意哦 炸薯片要小火炸出来就会金黄酥脆哦

4.薯片浮起变硬就可捞起来了 洒点盐拌拌 不要太好吃 可配番茄酱吃都挺好的哦

2

小贴士

洒少许盐拌匀就是原味。也可沾番茄酱吃 想沾啥都行

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