鲜花满篮
haoxu1xuhao这是参加九阳某次比赛的决赛作品，第二局的命题，毫不犹豫的选择了面食，作为一个从小以面食为主的中原人，没有理由不选择面食，然而面食要想做的出彩却也没那么容易。中国的面食主要有面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等，西方有面包、各种烤饼等，种类繁多。从熟制方法上可以分为蒸、煮、煎、烤、炸、焖等几大类。拿到命题的第一反应便是蒸馒头、压面条，继而否定，形与味一样重要。
假设如果中西结合又会产生怎么样的效果？当馒头遇上面包？当蒸碰撞烤？
玫瑰花的馒头+面包篮子？有构思，自然要有足够的时间去实践，19号活动结束，17号才度假结束，从来没有一次旅行如同这一次那么归心似箭，惟希望在活动结束前，还能来得及。“鲜花”满篮在纠结于忐忑中诞生。
共分两个部分，第一部分是面包，第二部分是馒头，面包所需材料在主料栏，馒头所需材料在辅料栏。难度：配菜(中级)时间：1小时以上做法步骤
1.面包部分：鸡蛋加水搅拌均匀。除黄油外其他材料一起搅拌和成面团。
2.面团和到扩展阶段，加入黄油继续揉面。
3.有没有手套膜真的不是那么重要，拉伸面团不易破，或者破口处比较光滑就好了。盖上保鲜膜发酵至两倍大小。
4.对发酵好的面团进行排气。
5.擀成方形的面皮。切成粗细相当的条状，一共需要14条。
6.取一个干净的不锈钢小盆，把切成条状的面在小盆上编出花篮的形状。
7.编好之后再取三根面，编成辫子并弯出花篮提手的形状。
8.将整好型的“花篮”放到烤盘，烤箱180度预热。
9.180度烤20分钟即可。至此，花篮部分已经完成。
10.玫瑰花我用了三种颜色，第一种是原色，第二种添加了胡萝卜汁，为黄色，第三种加了红曲粉，为红色。步骤：胡萝卜用九 阳原汁机榨成胡萝卜汁。
11.取300克面粉，加入2克酵母，混合胡萝卜汁，和成面团。
12.取300克面粉，加入适量红曲粉、酵母，和成面团。
13.最后和好原色的面团，将三个面团分别放到容器中，盖上保鲜膜，进行发酵。
14.用手按一下面团，不会反弹说明已经发酵成功，取出面团，放到案板上进行排气。
15.揉好的面团搓成长条状。
16.切成大小相同的面剂子。
17.擀成圆形面片，比饺子皮稍厚。
18.五个面皮重叠在一起。
19.用筷子在中间按压出一道印记。
20.从下端卷起来，用刀从中间切开，两朵漂亮的玫瑰花就做好了。
21.锅烧开之后，做好的玫瑰花馒头放到蒸屉上，大火蒸20分钟即可。
22.另外两个面团做法参考红色玫瑰馒头。
23.剪了几支月季，洗干净之后用盐水浸泡五分钟，同玫瑰花馒头一起装入烤好的面包篮子里
24.真作假时假亦真，你能看出来哪个是假？哪个是真？
