动物饼干

做法步骤

1、软化好的黄油加入糖粉混合均匀！然后打发（手动电动都可以打发的哦，打发的黄油颜色会变浅的）

2、打发好的黄油加入第一个鸡蛋黄，搅拌均匀

3、加入第二个蛋黄，搅拌均匀

4、然后加入奶粉，搅匀

5、搅匀后加面粉

6、加入面粉，带上一次性手套，揉到一起，然后把面团放冰箱冷藏到不是特别软也不粘手就可以了，大约一个小时吧！

7、冰箱中取出面团，案板上铺上油纸，油纸是直接放烤盘上的！

8、秘密武器，把擀面杖缠上保鲜膜，这样就不沾面团了

9、用擀面杖擀平，厚度2mm，或者厚点也行！

10、拿出模具，开始印出喜欢的形状吧！

11、嘿嘿，还不错哦！

12、放入烤箱，上下火150度，烤8-10分钟！

13、各种造型

小贴士

1、肯定会有人问：黄油能不能用植物油代替？答案是：黄油需要打发如果用植物油的话成品没那么香酥。

2，奶粉如果没有可以不放用同等量面粉代替，建议放奶粉这样奶香味会更浓郁。