蒸酿肉日本豆腐
2018-05-11阅读(1363)
J你好Y再见小朋友喜欢吃豆腐、胡萝卜、还有肉末，今天我就将这些材料配在了一起做出了一道蒸菜，不仅营养美味，还特别吸引小朋友的眼球哦，并且夏日也特别适合吃蒸菜哦
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做法步骤
1. 准备好材料
2. 将猪肉剁成肉末
3. 胡萝卜切成末和切成薄片
4. 肉末中加入家乐鸡粉调味料、胡萝卜末、葱花、生抽、蚝油、芝麻香油
5. 沿同一个方向搅拌均匀上劲后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
6. 锅里热油后放入切块的日本豆腐煎炸
7. 翻面煎至表面金黄即可
8. 捞起放入纸巾吸去多余油份
9. 锅里加入适量清水煮沸后放入胡萝卜片焯一下
10. 然后将胡萝卜片放入盘里
11. 放入滤好油份的日本豆腐
12. 再将腌制好的肉泥捏成小球形放在日本豆腐上
13. 最后放入蒸锅上锅蒸10分钟即可
14. 完成
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