孩子一上学,这节奏真是不一样了。虽然每天还是围着桌台转,不过好久都没上菜了。一道#蒜薹炒鸡蛋#上来尝尝。
难度:切墩(初级)时间:10分钟左右
1. 蒜薹切段,木耳泡发,鸡蛋打散,葱姜切丝;
2. 热锅凉油炒鸡蛋盛出备用;
3. 少油煸葱姜,放蒜薹炒出水汽;
4. 放木耳,调盐、糖、酱油调味;
5. 将鸡蛋放入同炒入味,即可出锅盛盘。
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