鸡蛋疙瘩汤
2018-07-02阅读(1421)
ameda_ameda鸡蛋疙瘩汤是孩子最喜欢的一种面食。一周早餐里至少会做两次，小面疙瘩筋道，有口感，可以放点蔬菜增添营养，大力推荐的一种早餐食谱。
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做法步骤
1.2个鸡蛋，一个小一点的西红柿，半个圆葱，面粉备好。
2.把鸡蛋一个个分别打入面粉内，先打开一个。
3.用筷子不停地拨动，使面粉和鸡蛋融合在一起，有大块的可以用筷子加开。
4.在打入另外一个鸡蛋。
5.同样如上操作，把面粉和鸡蛋融合成小疙瘩。
6.做好。
7.圆葱切碎。
8.西红柿切小瓣。
9.炒锅热一勺油，放入西红柿。
10.把西红柿炒成酱。
11.加水。加点蚝油和盐。
12.放入做好的小面疙瘩，用筷子搅拌，防止面疙瘩粘连。
13.开锅大约5分钟后，放入洋葱碎即可。
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小贴士
不要加水，就用鸡蛋把面粉调成小疙瘩。小火煮。
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