我家小宝最爱的一道主食就是疙瘩汤,它即菜即主食。可以添加任何食材
难度:切墩(初级)时间:10~30分钟
1. 将面粉用水滴,边淋边搅动。
2. 搅成这种颗粒状
3. 西红柿切小块,并用少许油爆炒至出沙
4. 加略多水煮沸。
5. 下入切片的香菇和鱼饼同煮。
6. 当汤汁粘稠时下入搅好的面粉
7. 边煮边搅动,并打入鸡蛋液。
8. 最后起锅前下入鸡毛菜,加盐调味即可。
汤底可以用各种菇类,叶菜类。
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