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粉丝小白菜

2018-08-27阅读(1299)
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涂小染很议

冬季，春节前是感冒多发的季节，吃的小白菜清火，清肺，营养也不错，小白菜粉丝是很适口开胃的菜，时常吃一些是不错的选择。

材料

  • 1块粉丝
  • 75g小白菜
  • 60g五花肉
  • 2匙食用油
  • 1匙耗油
  • 1匙米醋
  • 1匙料酒
  • 1匙老干妈
  • 适量食用盐
  • 适量花椒粉
  • 1段大葱
  • 1瓣大蒜
1

做法步骤

1.准备好食材

2.五花肉切片，葱蒜切末

3.锅置油烧热，放肉翻炒

4.肉即将炒熟时放入老干妈，翻炒一下放入花椒粉，葱末、蒜末炒出味

5.加水后放入粉丝，粉丝要完全软在汤里

6.放入小白菜，翻炒片刻小白菜翠绿就熟了出锅。

7.喜欢辣可以多放老干妈

8.粉丝都是成团的，一次只能是一团，要是2团出锅分盘有点麻烦。

2

小贴士

做这道菜不要加酱油哦。

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