平菇肉片
2018-09-20阅读(1306)
凌晨两点半og平菇肉片，平菇含丰富的营养物质，蛋白质含量尤为高，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富，常食平菇不仅能改善人体的新陈代谢，还能增强体质。
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做法步骤
1.平菇撕成条状，用开水泡10分钟，
2.然后捞出攥干水分，
3.猪瘦肉切片，加适量料酒、盐和生抽，腌制10分钟，葱姜蒜切末，
4.下锅炒之前，在肉片中加适量淀粉抓匀，
5.锅中倒油，中火加热，下肉片滑散，
6.待肉片变色，下葱姜蒜末炒香，
7.倒入平菇翻炒，
8.加适量生抽，
9.加适量盐，
10.点少许水，
11.待汤汁收浓，加适量鸡精，翻炒均匀即可。
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