胡萝卜香肠焖饭,益肝明目作用的胡萝卜加上富含维生素c的土豆,再搭配广式香肠,最后放了香葱及榨菜碎佐味,加一勺拌饭酱搅匀,美味营养没得说。
1.准备并清洗好食材
2.将胡萝卜与土豆切成小丁
3.香肠切丁
4.淘洗干净大米
5.倒入少许玉米油、食盐腌制胡萝卜及土豆
6.将胡萝卜土豆倒入米中
7.放入香肠
8.加适量水
9.电高压锅加盖焖煮
10.香葱及榨菜切碎,准备一大勺拌饭酱
11.煮好的饭
12.将香葱及榨菜、拌饭酱放入米饭中
13.搅拌均匀即可开吃