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荸荠雪梨银耳糖水

2018-10-10阅读(1768)
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波比的小

荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，荸荠既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。秋天多吃点荸荠雪梨银耳糖水能滋阴润燥。

材料

  • 5个荸荠
  • 1个梨
  • 10g银耳
  • 5g枸杞
  • 适量冰糖
1

做法步骤

1. 准备食材

2. 银耳洗净泡发，去蒂撕小片，枸杞洗净备用。

3. 荸荠，梨去皮切小块

4. 将银耳放入锅中，加适量的冷水。大火煮沸好，转小火煮25分钟。

5. 放入荸荠，梨煮15分钟。

6. 加入枸杞煮1分钟。

7. 放入冰糖拌均匀即可。

8. 成品图

2

小贴士

银耳事先泡发，容易煮熟。

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