四神汤,是一款中医食疗汤谱,适合四季食用咸鲜味美的滋补汤,有美白肌肤、减皱淡斑的功效,还能健脾胃、去湿气、润肺降燥。
1.材料备好。
2.将薏米、芡实、茯芩和淮山洗净,提前浸泡3小时。
3.排骨先焯水:将排骨放入养生壶里,注入1000ml左右清水,插上电源,打开开关,选择1的“烧水”功能,烧开后将排骨取出,洗干净表面的浮沫,这样熬出来的汤色清澈。
4.焯过水的排骨,浸泡好薏米、芡实、茯芩和淮山,姜切片,葱白切段,葱叶切花备好。
5.洗净的养和壶放入排骨、薏米、芡实、茯芩、淮山、姜片和葱白,注入1200ml左右清水。
6.盖上盖子,选择4的“药膳”功能。
7.定时2小时,汤煮沸后功率调为100,慢慢熬煮,这时我们可以离开做其它事情。
8.2小时后,养生壶嘀一声响,放入葱花、胡椒粉和盐搅匀即可食用。