紫薯银耳粥
2018-10-18阅读(1385)
八月暖男紫薯银耳粥，现在是吃薯类食物的好季节，老公喜欢吃红薯，但我和女儿更偏爱紫薯，今天就做一个紫薯银耳粥做早餐吃。
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做法步骤
1.准备好材料；
2.银耳泡发撕小朵； 紫薯去皮切小丁； 核桃仁入烤箱烤6分钟左右，拿出后用擀面杖碾碎；
3.锅中加水3碗，将淘洗好的米放入，大火烧开后，用勺子搅一下锅底以防粘锅；
4.放入紫薯，再烧开后改中火;
5.放入银耳，中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次搅拌；
6.待米开花，稠度合乎需要的时候，放入核桃碎拌匀即可；加冰糖或放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。
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