蒸南瓜紫薯饼,南瓜适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
1.紫薯洗干净去皮。
2.紫薯切成片。
3.紫薯入微波炉打熟。
4.将紫薯压成泥。
5.用牛奶将酵母粉稀释。
6.紫薯泥加小麦粉。
7.用加了酵母粉的牛奶和成面团醒发。
8.醒发好的面团。因为有紫薯,面团不会醒发的很充分。
9.提前做好的南瓜馅。
10.将面团做成大小均匀的面剂。
11.擀成圆。
12.添加南瓜馅。
13.用面皮将南瓜馅包严。
14.收口在上,按到模具里。
15.再扣出,紫薯南瓜蒸饼坯就好了。
16.将蒸饼坯入锅蒸10分钟。
17.皮香馅甜的紫薯南瓜蒸饼作早餐很不错。