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砂锅丸子

2019-01-18阅读(1780)

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天域神兽

砂锅丸子，蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。

材料

100g丸子
100g上海青
50g粉条
100g蘑菇
1000g鸡汤
适量盐
100g熟鸡块
2g姜
2g味级鲜
2g胡椒粉
5g香葱

1

做法步骤

1.食材：粉条熟鸡块、鸡汤、上海青蘑菇丸子盐、胡椒粉、香葱、味级鲜、姜

2.把粉条用热水泡软洗净，捞起用凉水过凉，香葱洗净切末，姜切片

3.蘑菇用盐水泡泡洗净，用手撕成丝

4.砂锅底铺上蘑菇丝丸子

5.加粉条

6.加姜片加鸡汤和熟鸡块

7.少许的盐上海青味级鲜，加盖大火烧开

8.转小火煮几分钟，撒上香葱末和胡椒粉关火即可

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