秋葵炒牛肉
2019-02-22阅读(1326)
xm3eo3秋葵炒牛肉，秋葵的口感很别致，带着一股清香，一咬之下里面的籽都争相跑了出来，连汁液都带着鲜甜味儿，那种特别的柔滑香嫩一定会让你过口不忘。
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做法步骤
1.原料图；
2.秋葵洗净切片，胡萝卜切丝；
3.姜切碎，大蒜一半切片，一半切丁；
4.把姜碎、大蒜碎以及除盐、鸡精和香油外的所有调料放入牛肉中拌匀；
5.腌制20分钟入味；
6.锅内入适量油烧至五分热，倒入牛肉；
7.牛肉炒至变色；
8.撒少许盐，把牛肉盛出；
9.重新起锅，入油入大蒜炒香，下入秋葵和胡萝卜丝，炒熟，如太干可加点水；
10.调入盐和鸡精炒匀；
11.牛肉倒入锅中炒匀，滴入香油即可出锅；
12.成品。
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