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核桃仁炒鸡丁

2019-03-12阅读(1542)
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yuxinqiang5

核桃仁炒鸡丁，这道菜为大薯节气滋补养生佳肴，可补充身体的蛋白质，老少皆宜。

材料

  • 50g核桃仁
  • 300g鸡胸肉
  • 100g量毛豆
  • 适量油盐
  • 适量葱蒜姜
  • 25ml料酒
  • 3g白糖
  • 适量胡椒粉
  • 20ml酱油
  • 适量鸡精
  • 适量水淀粉
1

做法步骤

1.准备好所有的食材。

2.鸡胸肉洗净切丁加入料酒，白糖，生抽，淀粉抓拌均匀腌制。

3.炒锅倒油小火炒香核桃仁捞出备用。

4.在爆香葱姜蒜。

5.倒入鸡丁饭炒至变色盛出备用。

6.然后加入毛豆翻炒。

7.加入酱油。

8.加入少许盐和糖翻炒片刻。

9.倒入鸡丁。

10.在放入核桃仁。

11.淋入少许水淀粉，香油翻炒均匀关火。

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