西瓜饼干
2015-02-11阅读(1647)
这款西瓜饼干无需模具也可以玩出新花样来,这次做的西瓜饼干有点夏日的感觉
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做法步骤
1.软化好的黄油放入容器中
2.加入糖粉,搅拌均匀
3.加入鸡蛋液,搅拌均匀
4.加入过筛的低筋面粉,用刮刀拌均匀;将面团分成一个大一个小的两个面团
5.大面团加入适量红曲粉,小面团加入抹茶粉,分别揉均匀
6.将抹茶粉面团擀开擀均匀
7.红曲粉面团搓成圆柱体,长度跟抹茶粉面团的宽度一致(如图)
8.卷起搓匀后用油纸包好放冰箱冷藏1小时
9.取出切片、切半、切块,放在油纸的烤盘上
10.压上适量黑芝麻
11.放入提前预热好的烤箱中,上下火165度,中层烤12分钟左右
12.饼干出炉啰!
13.饼干出炉啰!
14.饼干出炉啰!
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