黑胡椒土豆饼
2015-02-17阅读(2046)
scq1376256一直想做个土豆丝饼，可是每次需要丝的时候都找不到擦丝器。今天做完这个在吃的时候我就开始后悔了， 后悔怎么没有多做一点。好吃到你想哭，软软糯糯的。满嘴的橄榄香和呛嘴的黑胡椒粉味，刺激你的味蕾、没有做过的赶紧试试吧。真的好吃到你想哭。
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做法步骤
1.土豆洗净切小块。
2.放锅里蒸熟压成泥。
3.加入低筋面粉。
4.加入黑胡椒粉和盐，少许的椒盐粉。少许的橄榄油防止粘手。
5.戴上手套抓均匀。
6.分成9份，一份的分量是30g。
7.电饼铛预热刷油，放土豆团子下去用勺子轻轻的压平。
8.煎至金黄翻面再煎金黄即可。
9.成品。
10.成品。
11.成品。
2
小贴士
用勺子压平的时候要先沾点油，才不会粘。
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