核桃桑葚酱蛋挞
2015-02-18阅读(1584)
changxiang0432之前买了份蛋挞皮一直没有时间去做蛋挞，回忆起来似乎也有好长时间没有做蛋挞了，大概一两年有了，其实做蛋挞液花费的时间也不多，如果蛋挞皮自己做的话就费时一点，所以这次还是买现成的蛋挞皮做，等哪天真的是很无聊就把皮给做出来，一直想试一下自己做的蛋挞皮，今天就让我来分享一下核桃桑葚果酱口味的蛋挞哦，桑葚果酱酸甜可口，加上核桃的香脆，还有蛋挞皮的酥香，与蛋挞液的奶香味，结合在一起吃真是美味极了。
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做法步骤
1.准备好材料（我材料中的用量是4个蛋挞的量，图中是12个蛋挞的量、在其它菜谱一一介绍）
2.鸡蛋黄加入白砂糖用打蛋器打发至蓬松
3.用刮刀刮一下碗壁，然后勺入一匙炼奶和纯牛奶再用打蛋器搅拌均匀
4.将搅拌均匀的蛋挞液过筛倒入蛋挞皮中
5.然后放入烤箱190摄氏度烤10分钟
6.核桃用自制的桑葚果酱拌均（桑葚果酱做法见我的菜谱）
7.取出烤盘放入核桃，再继续烤15～20分钟，烤至蛋挞皮金黄色即可
8.出炉
9.完成
10.近看一张
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