加入了炼乳的抹茶味饼干,除了抹茶的清香之外,香甜的炼乳滋味,也是这款饼干好吃的秘诀。很多小朋友都很喜欢炼乳的味道,除了做沙拉和面包涂层之外,做饼干也是最佳食材之一呢。不信你也来试试吧。如果喜欢原味的,可以省略抹茶粉。
1.黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀;
2.加入炼乳和奶粉
3.搅拌均匀;
4.把低筋面粉和抹茶粉混合筛入,用手抓揉成均匀的面团;
5.
6.把面团放在案板上擀成薄片;
7.展开
8.切去多余的边角,整形成长方形;
9.然后用刀切成宽1厘米左右的长条,摆入烤盘;
10.烤箱预热170度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤20分钟左右。
1、 如果做原味,就用等量面粉代替抹茶粉; 2、 这款饼干奶香味十足,小朋友很喜欢吃。