1.把鸡肉切成小块,用盐,胡椒粉,酱油,料酒,姜片,拌匀之后腌20分钟入味。
2.准备好淀粉,鸡蛋,面包糠。
3.腌制好的鸡肉先蘸淀粉,然后蘸鸡蛋液,最后在面包糠里滚一圈。锅里油烧热开始炸,炸至两面金黄即可。油热之后转中火就可以,大火容易糊。
4.如果盐没掌握好,觉得淡,佐以椒盐特别美味!
5.金黄的鸡米花,鲜嫩多汁,外酥里嫩。哈哈哈哈,快来做吧!
黄金炸猪排
炸猪排
鸡蛋豆腐卷
鸡米花(烤箱版)
黄花菜蒸肉
蒜蓉蒸虾粉丝
豉汁油淋多宝鱼
地瓜叶芽鱼仔汤
煎牛排用大火还是小火
炖牛筋高压锅多长时间