春天,草莓大量上市,红彤彤的,很是漂亮!一直喜欢吃糯米的东西,以前经常在某店购买红豆沙糯米糍,自己也能做,实在太强大老。这次我做了水果糯米糍,真心的不错!
1.材料备齐。
2.先将糯米粉、玉米淀粉、椰奶、牛奶、糖粉、玉米油拌匀。
3.至直液体里无明显颗粒,然后放热水里蒸熟。
4.蒸好后放凉。
5.将放凉的糯米团大致分成60g左右的小团,然后压扁,像包汤圆那样包入馅料。
6.草莓馅
7.第一次包,包出来丑丑滴。
8.放入椰蓉里穿上“衣服”就漂亮了!
9.很可爱吧!
10.来张“大白”照
11.美味啊!
做好的糯米糍一定不要放冰箱冷藏,一冷藏就会发硬,影响口感!