木耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。胶难度:配菜(中级)时间:1小时以上
1.把银耳用剪刀剪碎,和莲子一起下锅。
2.加入水1000毫升。
3.起动电压力锅进入煲汤模式煲30分钟,等自动保温后再压一次30分钟。
4.压力锅消气后放枸杞和冰糖进去,盖上盖等自然冷,喜欢红枣的这时也可以放的。
5.大功告成!
本人的方法是懒人版的,不需长时浸泡,枸杞最好不要放进去一起煮,不然颜色太红,不好看也不好吃的哦!
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