包饺子吃的时候,也会把一部分放进烤箱烤了吃。这次又图省事点,弄个小馅饼样烤好就吃呵呵。不过我们家还挺喜欢的,馅也香,外皮是脆的。难度:切墩(初级)时间:30-60分钟
1.准备好材料;
2.木耳泡发后洗净;
3.胡萝卜去皮切末、木耳切碎、葱姜切末后加到肉末中,再加盐、五香粉、酱油;
4.沿一个方向搅拌上劲;
5.在一片饺子皮上放适量肉馅,边上抹点蛋液;
6.把另一片饺子盖上,用手在边上压一压,再用叉子压实;
7.摆放烤盘中,刷一层油;
8.烤箱用烤肉功能预热190度后,放入小馅饼烤20分钟;
9.香脆哦。