冬季暖身少不了汤,像这个季节胡萝卜莲藕马蹄土豆,都是我拿来煲汤的主料。按我个人而言,我真是十分的喜欢这类时蔬菜,排骨不要太多,少少一点来提个底味,再后就用时蔬菜来点缀整款汤的鲜美。这个季节这类食材,我们也是要常常吃哦。像我家小子一样,也是超爱喝这样子的汤,像奶奶在家那会,只要一放学,回家肯定会有时蔬汤在等着我们。
现在奶奶回老家了,真是让我体验到,家有读书娃的日子真的好忙。好在现在的厨电都十分的人性化。像今天这一款捷赛自动锅一样,只要我将食材调配好,全部丢在锅里,并加入清水就可以让它随身附带的菜谱,就可以煮出鲜美无比的靓汤了。用这一款锅炖煮出来汤,有明火汤的醇香味,在规定的时间城汤煮好后,我们也可以再选择干锅功能的菜谱,再进行高温催煮一下,经过催煮的汤它的鲜美味就可以更好的突显出来哦。难度:切墩(初级)时间:30-60分钟
1.备好所用的食材。
2.在锅里加入清水,再将焯洗好的排骨下锅。
3.将所配的胡萝卜及莲藕去皮改刀。
4.把改好刀的胡萝卜莲藕及清洗好的红枣下锅。
5.选择任选炖煮的功能。
6.43分钟后,就可以加入细盐,美美享受这一款汤了。
7.一份冬季暖身营养汤也就完成了。
用锅本身的菜谱煲好汤后,再用干锅功能来催煮一下,这样子催煮过的汤格外的鲜美。