菠菜香菇肉末粥
2016-12-02阅读(2293)
这道粥很适合宝宝吃,在宝宝小时候给他补充营养最好了,菠菜含有丰富的铁、胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素,香菇提高免疫力,肉末有丰富的动物蛋白,促进宝宝成长,这款粥易于消化,营养齐全!
1
做法步骤
1.菠菜洗净切小段、胡萝卜切小丁、香菇切片、葱切段、姜切细丝备用;
2.水烧开,下菠菜段,焯水,捞出备用。直接用菠菜我还是比较担心草酸,所以还是焯一下水比较好;
3.水烧开,放入五花肉末,加料酒、葱、姜煮至肉末发白,捞出备用,葱姜捞出不要,煮的过程中要用筷子把成坨的肉末打散;
4.锅中放入开水和剩米饭,小火煮约20分钟;
5.当米粒开花,粥变得粘稠些了,加入所有蔬菜和肉末,再煮约10分钟;
6.最后加盐;
7.几滴香油关火;
8.成品;
9.成品。
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