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做法步骤
1.奶黄包馅：蛋黄打散，倒入融化的黄油，白砂糖，奶粉，盐。
2.混合均匀，放入微波炉转1分钟。
3.冷却后搓成一个个20g的奶黄球
4.馒头皮：面粉，糖混合。酵母用温水化开。然后混合成团。
5.置于温暖处发酵至两倍大，按一个洞不会回缩。
6.重新揉成团。
7.擀成圆柱体，切成每个50g面剂子。
8.取一个面剂子，压扁。
9.包入奶黄馅。
10.包好的馒头放在蒸锅上继续发酵半小时左右。
11.冷水上锅蒸20分钟，关火后焖5分钟即可。
12.切面。
13.还做了一波发酵好之后放在在烤箱里烤成了小面包—,—包子面包一家亲嘛。只是一般面包用高粉。
14.抹上鸡蛋液，撒上一点燕麦片和花生什么的装饰。
15.入烤箱170度20分钟左右。
16.成品。
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