如果我们用心做一道菜,即使是很简单的食材,也可以有绝佳的口感和味道。今天,15分钟搞定一道烤箱菜系列,要教大家的这道菜就是简单却可以很美味的:海苔烤年糕,经过烤箱高温炙烤烤出的年糕,色泽金黄,外脆内软。嚼劲十足,令人回味... ...难度:切墩(初级)时间:10-30分钟
1.将年糕切成大小相等的条状
2.用刷子在年糕上刷上一层色拉油
3.烤盘铺上油纸,将年糕平铺到油纸上码好
4.烤箱预热230°,时间定为10分钟,烤制10分钟
5.烤好后,在年糕表面刷少许酱油(注意:不要太多,薄薄一层即可)
6.用海苔包好年糕,根据自己的口味,沾番茄酱或者其他酱料食用即可(记得要趁热吃口感才最佳哦)