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秋葵鸡蛋饼

2018-04-04阅读(1864)
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孤傲lzo

一开始不喜欢吃秋葵，尤其那奇怪的粘液，吃在嘴里滑不溜秋的，有种想吐的感觉，不过它的营养值很高，看到新鲜的总忍不住买来吃，一来二去，竟慢慢喜欢上了。

难度：配菜(中级)时间：10-30分钟

材料

1

做法步骤

1. 材料准备好

2. 秋葵洗净，切成2mm长的小段

3. 鸡蛋打成蛋液

4. 调入盐和胡椒粉，打匀

5. 将切好的秋葵放入蛋液中拌匀

6. 锅里倒入适量油，烧至温热，倒入秋葵蛋液

7. 小火煎至蛋液凝固定型，小心的翻转，煎另外一面

8. 煎至两面金黄即可出锅，切成小块即可食用

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