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做法步骤
1. 先称取粉类材料。
2. 鸡蛋打入盆中，加入细砂糖用手动打蛋器搅拌均匀。
3. 加入蜂蜜，拌匀。
4. 将粉类材料混合过筛。
5. 加入到蛋液中。
6. 继续用手抽搅拌至无粉状态。
7. 加入融化的黄油。
8. 搅拌均匀。
9. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1个小时。
10. 将冷藏好的面糊取出，稍微放置回温。
11. 将回温的面糊倒入裱花袋中。
12. 剪小口，挤入学厨心形模具中，8分满即可。
13. 放入预热好165度的烤箱烤20分钟。
14. 出炉趁热脱模，冷却装袋保存。
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小贴士
1、烤箱温度仅供参考。
2、奶茶甜度较高，不喜欢甜的可适当减糖。
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