尖锋传媒小黑1
做法步骤
1. 将土豆去皮洗净，切滚刀块。将肋排洗净，剁成小段。
2. 肋排放入水中，大火煮沸，撇去浮沫后捞出洗净备用。
3. 锅中放油烧至五成热，将姜片、花椒、八角放入煸炒出香味，再放入肋排翻炒均匀。
4. 加入清水，加入土豆炖煮，放入料酒、五香粉、酱油、糖和家乐浓汤宝炆炖专用。
5. 家乐浓汤宝炆炖专用溶成浓醇高汤，渗入食材，大火烧开后转小火炖至汤汁收浓即可。
6. 土豆的味道唇齿留香，排骨的味道更加回味无穷。马上准备好米饭，开始享用吧！
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小贴士
1.排骨在烹饪前需要飞水去血沫，否则会有腥味；土豆选择表面凹凸不平的面土豆，适合炖煮食用。
2.配合几种简单的调味料，再加入家乐浓汤宝炆炖专用,就可以炖出十足的浓醇味道。
3.家乐浓汤宝炆炖专用含有一定的盐分，调味时请酌情减少盐和酱油的用量。
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