夏天已经到了,闷热容易出汗,所以需要补充适量盐和水分。紫菜含有人体需要的微量元素,做鸡蛋汤是绝配!
1.干紫菜用清水泡15分钟,捞起沥干水份备用。
2.将鸡蛋去壳,我用了一个土鸡蛋,一个饲养鸡蛋哈。
3.准备葱花。
4.热锅,倒入适量清水、油、盐。待水开后放入紫菜。
5.紫菜烧开后3分钟,将鸡蛋徐徐倒入锅内。将蛋黄挑破变成蛋花,20秒既可起锅。
6.喜欢葱的朋友,在起锅后撒上葱花就可以啦!
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