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电饼铛烙饼

2018-07-13阅读(1936)

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电饼铛烙饼，烙饼是用面粉等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一，主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。

材料

250g面粉
适量油
125g水
适量酵母

1

做法步骤

1.面粉加入酵母加入水和匀，揉成光滑的面团，放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖处进行发酵，发酵至2倍大。

2.面团发酵好后，取出排气，擀成长方形

3.刷一层食用油

4.在由下往上卷起

5.由左至右在卷成圆形

6.按扁，用擀面仗擀开

7.放入电饼铛，烙至2面金黄色即可。

8.烙好的饼。

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