口水鸡丝面
2018-07-13阅读(1756)
峰钝锋利口水鸡丝面，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中，口水鸡丝面营养丰富、柔润顺滑、香辣可口。
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做法步骤
1.圆面条入锅蒸8分钟左右，加凉白开胀条后倒出多余水，加香油搅拌避免粘条，我买了2元钱的面结果发现绝对够4人份，下次不能再浪费了
2.蒸面水加入盐糖放入鸡肉大火2分钟，关火闷4分钟即可，
3.辣椒油滴做法:将辣椒面加凉油搅拌后加入白芝麻，锅中先后倒入食用油和香油，待油烧热后入辣椒面搅拌即可
4.辅料大合集，依次放入蒜末、姜末、豆豉、酱油、盐、糖、花椒面、醋、辣椒油、葱花、花生碎
5.碗底各种丝铺底，依次面条
6.开吃喽
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