青菜馄饨馅

做法步骤

1.准备好五花肉，不能太瘦，也不能太肥，这样才好吃，

2.青菜洗净了，剁碎了，然后把用一块纱布把剁碎的青菜裹起来，把水份挤出来，然后倒在盘子里。

3.然后在青菜馅里面放入各种调料，然后再放入两个鸡蛋，再搅拌开来。

4.再放入准备好的猪肉，一起搅拌。

5.为了更加鲜美，再加点鸡蛋里面，将准备好的鸡蛋打匀，放在锅里煎一下。

6.将鸡蛋剁碎了。备用。

7.再将鸡蛋也倒入搅拌均匀

8.这样馄饨馅就制作完成了，下面就是包馄饨了。

9.馄饨包好了。下面就煮馄饨啦。

10.将水先煮开了，再将馄饨放下去，用锅铲抄一下，防止粘锅。盖上锅盖，文火煮十分钟左右。

11.等馄饨都浮在水面上，差不多可以吃了，可以先尝一个试试。

12.盛在盘子里可以吃了噢，还以用点醋、辣椒酱沾着吃。。比如老干妈，很好吃了。